D’année en année, la diminution du nombre d’abeilles compromet sérieusement la pollinisation et donc la production agricole. Ce service que nous rend la nature a donc un impact économique considérable. Jean Michel Salles, économiste de l’environnement au Laboratoire montpelliérain d'économie théorique et appliquée, s’intéresse aux risques du déclin de la pollinisation sur la production agricole. Cette perte est évaluée en valeur économique. Le chercheur s'interroge sur les conséquences de cette menace, sur les consommateurs.
Réalisation : Sophie Bensadoun – Production : CNRS Images
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