Durée:
5:37
Type:
video/mp4
Poids:
123.66 Mo
Format:
mp4
Résolution:
1920x1080
Codec:
-

Sexualité de la truffe : un père absent

Le prix de la truffe noire peut dépasser 1000 euros le kilo, notamment parce que ce champignon très recherché par les gastronomes résiste encore à la domestication. Des chercheurs tentent de comprendre sa sexualité particulièrement complexe et les différences de modes de vie entre une mère qui abrite les spores que l'on mange et un père qui la féconde sans jamais se dévoiler...

Réalisation : Nicolas Baker - Production : CNRS Images

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